Мы любим фуд-фотографию, и на то есть причина. Глядя на эти восхитительно вкусные блюда, аппетитно дымящиеся на безупречно сервированном столе, невозможно устоять — мы практически чувствуем их дразнящий аромат. Одна из успешных фуд-фотографов, Наталья Лисовская, согласилась быть нашим проводником в путешествии по царству изысканных лакомств и непреодолимых кулинарных соблазнов.
Мы поговорили с Натальей о ее работе, ее подходе к фуд-фотографии и попросили поделиться с нами парой советов о том, как улучшить качество работ и заставить их выделяться на фоне остальных.
Расскажите немного о себе и о своем опыте работы фотографом.
Меня зовут Наталья Лисовская, живу в Москве. Много лет я работала в офисе. Фотографией занялась совершенно случайно. Я тогда училась в фотошколе и начала продавать свои работы на фотостоках. Отличие между свободой и офисом я почувствовала быстро. Существует большая разница между тем, когда ты просто работаешь, и когда занимаешься любимым делом.
Я училась фотографии в Москве, у признанных мастеров. Фотографом работаю уже 11 лет. Нахожу вдохновение на блошиных рынках, в старых текстурах, в свежих и красивых продуктах. Для меня очень важно, чтобы мои фото были настоящими: с настоящей едой, настоящей посудой, настоящими ингредиентами, настоящим процессом приготовления.
Как у вас проходит творческий процесс?
Я одновременно — и генератор идей, и закупщик продуктов, и шеф-повар, и стилист, и фотограф 🙂 Я заранее продумываю композицию, фон, подбор реквизита. Закупаю продукты конкретно под определенную задумку. Готовлю еду, а потом компоную кадр. В нем не должно быть ничего лишнего, каждая деталь несет в себе смысловую нагрузку. Работаю со светом и отражателями. Ну, и понятное дело, в любой самой продуманной композиции должно оставаться место для художественной импровизации.
Кто или что вдохновляет вас, и где вы берете идеи для фотосъемки?
Для меня самым большим и мощным источником вдохновения является Pinterest. Там огромное количество авторов, работы которых мне очень нравятся: What Katie Ate, Eva Toneva, Kevin Clark…
Ну а дальше идет весь процесс. К примеру, я не фотографировала два месяца, потому что я была совершенно не в настроении. А потом я как-то зашла с мужем в одну кофейню и увидела там ну просто изумительно красивый хлеб для сандвичей. Я его тут же купила и принялась за новую фотосъемку — с чистого листа. Покупала новый реквизит, искала новые текстуры, выбирала свежую зелень, готовила кофе … 🙂
Все, что я фотографирую — это мой способ общения с миром. Это мой внутренний голос, это я сама.
Как вы выбираете темы и тренды для работы?
Иногда мне кажется, что это они меня выбирают 🙂
Что важнее всего для создания успешной стоковой фотографии?
1) Качество, количество и направление освещения играют ключевую роль в создании по-настоящему «вкусных» фотографий. Вы должны научиться видеть и понимать свет. Для начала отрегулируйте настройки баланса белого в своем фотоаппарате.
2) Тщательно обдумайте идею, композицию, фон и предметы в кадре.
3) Передайте настроение.
Какая у вас любимая фотография и почему?
Это фотография чашки кофе на голубом фоне, снятая сверху. Я ее вообще не планировала, просто хотела увидеть, как голубая чашка будет смотреться на голубой доске. Сделала пару кадров и как-то о них забыла. А потом случайно наткнулась на них в архивах, и у меня аж дыхание перехватило, — я поняла, что это просто шедевр! И вообще, вся «голубая» серия была создана в приливе внезапного вдохновения!
Что нужно для создания более оригинального контента для стоковой фотографии?
Все должно идти изнутри вас самих. И тогда, все, что вы сделаете, будет уникальным.
Чем подход к фуд-фотографии отличается от других жанров?
Еда сохраняет свою привлекательность очень недолгое время. Вы должны быть морально готовы снимать свое блюдо очень-очень быстро или переделывать все по несколько раз.
А вы сами гурман?
Конечно! А иначе как бы я могла работать? 🙂
Вы сами готовите блюда для съемки?
Для творческой фотосъемки я готовлю сама. Но иногда покупаю готовую еду в ресторане. В любом случае, мне приходится работать над блюдом, чтобы оно выглядело на снимке вкусно и изысканно.
Какой бы вы дали совет или напутствие другим фотографам:
Успех в фотографии определяется умением выразить себя и передать зрителям свои мысли, идеи и эмоции, которые вы хотели выразить в снимке. Автор должен любить свою тему, чувствовать ее и наслаждаться процессом. И тогда все будет именно так, как вы хотели.
Related Articles
Фотография
Лови волну: Интервью с фотографом Эмили Кэштон
Эмили Кэштон — выдающийся фотограф с совершенно потрясающим портфолио фотографий, сделанных с дрона. Во время своих многочисленных приключений…
Фотография
Интервью с Джен Хуанг — лучшим фотографом по версии Martha Stewart Weddings
Джен Хуанг — одна из замечательных авторов коллекции Focused, работы которой публиковались в журналах Harper’s Bazaar, New York…
Фотография
Галерея победителей: интервью с фотографом A. Тамболи
Тамболи (A. Tamboly) — удостоенный многих наград, всемирно признанный фотограф из Берлина. Его фотография «Curvilinear» («Криволинейность») завоевала первое…
Фотография
Никогда не останавливайтесь: интервью с фуд фотографом Дарьей Калугиной
Не стоит бояться перемен - иногда они приводят к успеху. Яркий пример - Дарья Калугина, фуд фотограф, которая…
Фотография
Художественная фуд-фотография: интервью с Мариной Кузнецовой
Если действительно хотите чему-то научиться, вас ничто не остановит. Одна из наших замечательных фотографов, Марина Кузнецова, прошла весь…
Фотоколлекции
Тематическая коллекция: Фуд фотография
Фуд фотография требует мастерства и умения находить красоту и гармонию в простых предметах. Для создания идеального кадра аппетитной еды нужны кураж и неожиданность, эти эмоции хорошо знакомы опытным фотографам. Мы хотим поделиться с вами несколькими вдохновляющими примерами изображений, от одного взгляда на которые разыгрывается небывалый аппетит.
Дайджест блога Depositphotos
Присоединяйтесь к сообществу из 160,000 читателей, которые раз в месяц
получают подборку креативных фото, полезных советов и интересных историй.
